LA COCINA DE PINKY

MOUSSE DE YOGUR Y QUESO 

 Un postre ligero , suave y rico  rico . Se hace en un momento y es muy economico .

Ingredientes :

2 yogures griegos 

125 gr. de queso fresco tipo Philadelphia 

75 gr. de azucar 

125 gr. de nata 

Mermelada al gusto para el fondo de los vasitos 

Preparacion :

Colocamos la mariposa en las cuchillas de Thermomix .

Ponemos en el vaso el queso y el azucar y mezclamos 2 minutos , velocidad 2 .

Añadimos el yogur y seguimos mezclando 5 segundos , velocidad 2 .

Incorporamos la nata y programamos 20 segundos , velocidad 4 .

Ponemos un poco de mermelada en el fondo de los vasitos y rellenamos con la mousse .

Decoramos al gusto ( yo puse unas virutas de chocolate )