ROSQUILLAS FRITAS CON QUESO CREMA
Yo creo que a todo el mundo le gustan las rosquillas fritas lleven los ingredientes que lleven y es que con un cafe para merendar son una delicia .
Ingredientes :
( Con la mitad de ingredientes salen unas 20 rosquilla )
200 gr. de queso tipo philadelphia
450 gr. de harina
50 ml. de nata
150 gr. de azucar
2 huevos
1 sobre de levadura ( 15 gr. )
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de 1 limon
1 pizca de sal
Aceite para freir
Azucar para rebozar
Preparacion :
Echamos todos los ingredientes en la amasadora y mezclamos bien para integrarlos .
Untamos con un poco de aceite las manos y cogemos porciones de masa para formar las rosquillas .
Las freimos en abundante aceite por ambos lados hasta que esten doraditas .
Las sacamos y las dejamos sobre papel absorbente .
Por ultimo las rebozamos en azucar .
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4 comentarios:
Una receta bien sinple y deliciosa. Me gustó realmente.
Tú admiras a la gente que escribe y yo a quienes cocinan bien y son incentivos con la cocina.
Beso y feliz domingo.
Felicitaciones la receta maravillosa y la foto fuera de serie
Adoro los roscos fritos, me recuerdan a mi abuela y a las tardes de invierno en su casa cocinándolos.
Hace mucho que no los preparo, y ahora has hecho que se me antojen!
Probaré tu receta, que seguro que están muy ricos!
Un abrazo!
No soy amante a los dulces, epro estos se ven una delicia. Paso por primera vez y te sigo. Me gusta los blogs de cocina. Saludos
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