domingo, 25 de abril de 2010

FLAN DE TURRON DE JIJONA





Ingredientes:


1 tableta de turron de jojona (200 gr.)


500 gr. de leche


250 gr. de nata liquida


100 gr. de azucar


2 sobres de cuajada Royal


Preparacion:


Poner el turron en el vaso y triturarlo programando 5 segundos ,velocidad 5 .


Incorporar el resto de los ingredientes y programar 8 minutos 100º ,velocidad 2. ( los primeros 10 segundos programar velocidad 5 , para integrar bien los ingredientes y luego bajar a velocidad 2 )


Verter la mezcla en un molde de corona o similar .


Dejar enfriar en el frigorifico antes de desmoldar.

Servir con virutas de chocolate.