TORTAS DE NARANJA

Ingredientes :

400 gr. de harina

1 huevo

150 gr. de zumo de naranja

75 gr. de aceite de oliva suave

200 gr. de azucar

1 cucharadita de levadura en polvo

La cascara de ½ naranja rallada

Azucar glas y canela para espolvorear

Preparacion:

Precalentar el horno a 180º.

Poner el huevo, el zumo ,el aceite ,el azucar y la ralladura de naranja en el vaso y mezclar a velocidad 4 durante 40 segundos.

Poner la maquina a velocidad 6 e ir incorporando la harina y la levadura poco a poco,hasta que este bien integrada.

En una bandeja de horno ,forrada o silpat ir formando las tortas poniendo una cucharada sopera de masa , aplastandola un poco.

Separarlas entre si unos centímetros. 

Hornear a 150º hasta que esten doraditas unos 15 minutos aprox..

Dejarlas enfriar sobre una rejilla.

Espolvorear con azucar glas y canela en polvo.