TARTA DE "CUMPLE" NUMERO

INGREDIENTES: para el bizcocho

70 gr. de almendras

4 huevos

I yogur natural

100 gr. de aceite

100 gr. de azucar

140 gr. de harina

1 sobre de levadura royal

Un pellizco de sal

Licor rebajado con agua para remojarlo

Gominolas

PREPARACION

Poner en el vaso las almendras y triturarlas 6 segundos en velocidad 6.

Agregar los huevos , el yogur , el aceite y el azucar y programar 10 segundos en velocidad 3.

Añadir la harina, la levadura y la sal y programar 10 segundos en velocidad 1 ½ .

Engrasar y enharinar un molde ( o de silicona) cuadrado,.

Verter en el la masa del bizcocho e introducirlo en el horno precalentado a 180º durante 20 o 25 minutos, 

Cuando este cocido desmoldarlo sobre una rejilla y dejarlo enfriar totalmente.

Cuando este frio ,recortar una plantilla con el numero deseado ,

Poner encima del bizcocho y con la ayuda de un cuchillo de sierra ir formando el numero .

Ya terminado ,mezclar un licor con agua ,y remojar un poco el bizcocho,después hacer la cobertura de chocolate ,indicada en la receta anterior (tarta de cumpleaños de osito) y ponersela por encima 

Adornar con gominolas.