NUDOS CRUJIENTES

Ingredientes:

250 gr. de harina

50 gr. de azucar glass

1 sobre de royal

125 gr. de agua templada

1 pizca de sal

1 cucharadita de canela

1 huevo para pintar

Azucar para espolvorear

Preparacion:

Meter en el vaso todos los ingredientes, menos el huevo y el azucar de espolvorear.

Programamos 5 minutos jarra cerrada velocidad espiga.

Dejamos reposar la masa dentro del vaso 30 minutos .

 Pasado este tiempo programamos 2 minutos mas a velocidad espiga.

Sacamos del vaso y formamos los nudos,haciendo churritos de masa y dandoles forma.

Ponemos en bandeja de horno,pintamos con el huevo batido y espolvoreamos de azucar.

Metemos en el horno precalentado a 180º durante 15 o 20 minutos aprox.

Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.