domingo, 25 de abril de 2010

GALLETAS DE LIMON Y GLASA




Ingredientes:


El zumo de 2 limones


La ralladura de 1 limon


75 gr. de azucar glas


75 gr. de aceite


1 yema de huevo


1 cucharada de levadura


300 gr. de harina


Preparacion


Poner en el vaso el azucar y moler a velocidad 10.


A continuación poner en el vaso con el azucar glas ,el zumo, la yema,el aceite ,la ralladura de limon y la levadura.Programar 30 segundos ,velocidad 5.


Añadir la harina y programar 2 minutos,velocidad espiga.


Dejar reposar 30 minutos.

Pasado este tiempo,estirar la masa y darle forma a las galletas.


Meterlas en el horno  precalentado, a 180º,durante 10 o 15 minutos.


Hacer una glasa ,y ,cuando ya esten las galletas adornarlas con la glasa y dejarlas secar.