GALLETAS DE LIMON Y GLASA
Ingredientes:
El zumo de 2 limones
La ralladura de 1 limon
75 gr. de azucar glas
75 gr. de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de levadura
300 gr. de harina
Preparacion
Poner en el vaso el azucar y moler a velocidad 10.
A continuación poner en el vaso con el azucar glas ,el zumo, la yema,el aceite ,la ralladura de limon y la levadura.Programar 30 segundos ,velocidad 5.
Añadir la harina y programar 2 minutos,velocidad espiga.
Dejar reposar 30 minutos.
Pasado este tiempo,estirar la masa y darle forma a las galletas.
Meterlas en el horno precalentado, a 180º,durante 10 o 15 minutos.
Hacer una glasa ,y ,cuando ya esten las galletas adornarlas con la glasa y dejarlas secar.
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