lunes, 26 de abril de 2010

CROISSANT DE JAMON Y QUESO







INGREDIENTES:


1 paquete de hojaldre refrigerado (la cocinera)


Jamon York en lonchas


Queso en lonchas


Huevo batido para pintarlos

PREPARACION:


Extender la pasta (ya viene redonda),y cortarla de manera que queden 8 triangulos.


Poner un poco de jamon y un poco de queso en cada uno,


Ir enrollando de la parte ancha hacia la estrecha y darles forma hacia adentro con los extremos.


Pintarlos con el huevo batido ,espolvorearlos con sesamo o semillas de amapola.


Meter en el horno previamente calentado a 200º .


Sacar cuando esten dorados y dejar enfriar encima de una rejilla.