DELICIA DE CAFE
Fresquin de la nevera hace honor a su nombre ....es una delicia
Ingredientes:
200 gr. de leche
100 gr. de nata
100gr. de café solo sin azucar
50 gr. de brandy
150 gr. de azucar
1 sobre de cuajada
Caramelo liquido para el molde
Preparacion:
Introducimos todos los ingredientes menos el caramelo liquido en el vaso y programamos 8 minutos 90º ,velocidad 5.
Cuando termine ponemos en el molde caramelizado , dejamos enfriar un poco y pasamos a la nevera.
Dejamos unas horas para que cuaje ( mejor de un dia para otro ) .
Desmoldamos y decoramos al gusto .
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