domingo, 25 de abril de 2010

DELICIA DE CAFE





Fresquin de la nevera hace honor a su nombre ....es una delicia 

Ingredientes:



200 gr. de leche


100 gr. de nata


100gr. de café solo sin azucar


50 gr. de brandy


150 gr. de azucar


1 sobre de cuajada


Caramelo liquido para el molde 


Preparacion:



Introducimos  todos los ingredientes menos el caramelo liquido en el vaso y programamos 8 minutos 90º ,velocidad 5.


Cuando termine ponemos en el molde caramelizado , dejamos enfriar un poco y pasamos  a  la nevera.


Dejamos unas horas para que cuaje ( mejor de un dia para otro ) .

Desmoldamos y decoramos al gusto .