jueves, 29 de abril de 2010

GALLETAS SEMAFORO




Ingredientes:


120 gr. de azucar glass


400 gr. de harina de reposteria


240 gr. de mantequilla a temperatura ambiente


1 huevo


Mermelada al gusto


Azucar glas para espolvorear


Preparacion:


Precalentar el horno a 180º


Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso y programar 20 segundos ,velocidad 6 .


Retirar la masa del vaso , envolverla en film transparente y dejarla reposar 15 minutos en el frigorifico.

Estirar la masa ,dejandola un poco gruesa y cortarla con un cortapastastas redondo ,formando la parte de debajo de los semáforos ,para la parte de arriba se corta igual y con un cortapastas mas pequeño (si no teneis podeis usar un tapon de botella o cualquier otra cosa ,que sea mas pequeña que la galleta) se hace un agujero en el medio.


Se ponen en bandeja de horno y se cuecen durante 10 o12 minutos aprox.


Se sacan ,se dejan enfriar ,se pone mermelada de colores en la galleta de abajo,se espolvorea la galleta de arriba con el azucar glas y se colocan encima

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Soy Amalia,me salieron buenisimos,pero como no tenia moldes redondos los hice en forma de corazon y quedaron estupendos

PINKY dijo...

QUE BIEN ,CON FORMA DE CORAZON MAS ROMANTICOS